Gänse

Wir liefern Ihnen frisch zubereitete Gänse auch direkt nach Hause und richten uns dabei nach Ihren individuellen Wünschen.

Bestellen Sie Ihre Gans mit oder ohne Füllung oder einfach nur Gänsebrust oder -keule. Auch die Beilagen bereiten wir Ihnen gerne zu. Sie bekommen von uns Grün- und Rotkohl, Kartoffelklöße und ganz viel Sauce.

Hier gelangen Sie zum Bestellformular.

Gänse im Haus

Nach unserer Gänseeröffnung können Sie selbstverständlich auch noch unsere Gänse aus dem Steinbackofen genießen.

1 Gänsekeule 26,90€
½ Gänsebrust 26,90€
1 Gänsekeule & ¼ Gänsebrust 31,50€
¼ Gans 29,50€
1 polnische Hafermastgans (4 Personen) 120,00€
1 deutsche Freilaufgans (4 Personen) 170,00€
1 Freilauf-Bauernente 59,00€

Dazu reichen wir Vorsuppe, Feldsalat, Apfelrotkraut, Grünkohl, Kartoffelkloß & Sauce.

Bitte reservieren Sie spätestens zwei Tage vor Ihrem geplanten Besuch und teilen Sie uns mit, was Sie essen möchten.

Keine Verrechnung mit dem Gutscheinbuch oder dem Stammgastgutschein möglich.

Gänse außer Haus

Wie in den vergangenen Jahren können Sie unsere Gänsegerichte gerne zu Hause oder im Betrieb genießen. Bitte beachten Sie diesbezüglich unsere Einschränkungen für Heiligabend & die beiden Weihnachtsfeiertage.

Nutzen Sie gerne unser Online-Bestellformular.

1 polnische Hafermastgans (4 Personen) mit Sauce 80,00€
1 polnische Hafermastgans (4 Personen) mit Sauce & Beilagen 109,00€
1 deutsche Freilaufgans (4 Personen) mit Sauce 135,00€
1 deutsche Freilaufgans (4 Personen) mit Sauce & Beilagen 155,00€
½ polnische Hafermastgans (2 Personen) mit Sauce 54,00€
½ polnische Hafermastgans (2 Personen) mit Sauce & Beilagen 64,00€
1 Gehacktesfüllung 11,00€
½ Gänsebrust mit Sauce 16,50€
½ Gänsebrust mit Sauce & Beilagen 19,90€
1 Gänsekeule mit Sauce 16,50€
1 Gänsekeule mit Sauce & Beilagen 19,90€
1 Freilauf-Bauernente & Beilagen 42,00€
Extra Sauce (0,4l) 2,50€
Zusätzlicher Kartoffelkloß 2,00€

Beilagen: Apfelrotkraut, Grünkohl, Kartoffelkloß & Sauce.

Suppe, Salat und Desserts

Rinderkraftsüppchen 4,50€
Portion Omas Feldsalat 5,50€
Portion Selleriesalat 4,50€
Portion Schmandmousse mit Zimtkirschen 5,90€
Gänseschmalz (ca. 250g) 2,50€

Unsere Gänse haben ein Rohgewicht von ca. 5.400g, die Gänseteile haben ein Rohgewicht von ca. 1.200g. Die Bauernente hat ein Rohgewicht von ca. 2.800g. Die Portionsgröße der Salate beträgt ca. 325ml.

Bitte bestellen Sie spätestens zwei Tage im Voraus und teilen Sie uns mit, was Sie essen möchten.
Sie können hier direkt online Ihre Bestellung aufgeben.